Encounterを経営しながら考えている1つのこと

はじめまして、Encounterオーナーのこうきです。

 

初投稿なので、自分がどんな想いでEncounterの運営だったり、

他の活動をやってるかを書きたいなーと思います。

 
 

□自己紹介

花田弘毅

1988年東京生まれ。

大学卒業後、大手SIerでインフラSEとして勤務。

在職中にCafe&Bar Encounterを立ち上げる。

現在は日本の伝統工芸を海外に広める事業の立ち上げ準備中。

すごくざっくり言うとこんな感じです。

 
 

自分が生きていく上でテーマみたいなのがあって、それは

【変えるのではなく、ずらす】

なんですね。

よく自己啓発本なんかに

「今の自分を変えよう」

みたいな記述ってあるじゃないですか?

個人的にその考え方って何か好きじゃなくて。

 

変えるって言葉には今までの自分やモノを否定して、

全く新しい自分やモノだけを肯定するって意味合いを感じるんです。

そうじゃなくて、今までの考え方だったり視点だったりを残しながら、

新しいものを見られるようにしたいなーって思うんです。

 

それが、【変えるのではなく、ずらす】ってことです。

 

イメージとしては、

「変える」っていうのは前向いてる人が後ろを向くこと

「ずらす」っていうのは前向いてる人が右斜め前を向くこと

ですかね。

 

今まで見えてたものを捉えたまま、新しいものを見ていきたいなぁって思います。

 
 

□Encounterの話

Encounterが始まった時、まだ会社員をやってたんですが、

おそらくほとんどの会社員の方が抱く

「職場と家の往復ばっかで何かつまらないなぁ」

ってことを思ったんです。

 

同じような話を地元の友人も話してました。

その時思ったのはみんなその「何か」を探してるんだなぁってことでした。

具体的には今いる場所、今までいた場所以外に、新しい繋がりを探してる気がしたんです。

で、そんなこんなでできたEncounter。

 

※店ができるまでの詳細はこちら

(http://cafebar-encounter.com/en/2015/03/09/post1/)

 
 

Encounterって名前は自分が命名したんですけど、こんな意味を込めています。

Encounter=偶然の出会い

※これは、オーナー陣の出会いが奇跡的なぐらい偶然だったこともあります。

 

en=縁

counter=カウンター

 

Encounterという場所が、

その場で偶然出会った人みんなの縁を繋ぐ場所であってほしいということです。

そうやって少しずつ縁が繋がっていって、色んな新しいことが始まってほしいと思います。

 

今までとはほんの少し違う場所に来て、

そのほんの少しが繋がることでお客さんにとって何かがずれるきっかけになれば、

Encounterという場所がやりたいことの9割は達成するんです(笑)

 

2014年の9月にオープンして早9ヶ月目を迎えるわけですが、

少しずつ、居場所作りができてきているんじゃないかな?

と感じています。

 

これからも通常営業やイベントを通して、

みなさんに新しい出会いや繋がりを提供していきますので

よろしくお願いします!

 
 

□伝統工芸(というか地方)の話

自己紹介でも少し書いたのですが、今伝統工芸を海外に広める事業の準備中です。

地方の方と話してて思うんですけどね、

みなさん地元にあるものに自信なさすぎなんです(笑)

自分は東京にしか住んだことがないから、

地方にある「何もなさ」みたいなのが逆に新鮮に写って面白いなーって思うんです。

地方から東京に出てきた人の中にも、

「実は地元っていいとこあるじゃん」

って感じる人もいるんじゃないでしょうか?

 

同じ場所なのに、見る人によっては面白いと思ったり、何もないって思ったり。

大事なのって、そこのズレみたいなものを意識することなんじゃないかと思うんです。

で、そこのズレをうまく調整してあげればきっと、

面白いものっていくらでも出てくるんじゃないかなーって。

 

ザンビアに住んでた方が以前言ってたんですけど、

ザンビアって数100キロ離れても同じものを食べて、同じ言葉をしゃべるらしいんです。

でも、日本だと隣の県でも食べるもの、しゃべる言葉が全然違うじゃないですか。

 

それって多分世界的に見てもかなり異質で、

でもそこの面白さに気づいてる地方の方ってまだあまりいない気がします。

 

これから地方と関わる上で、そこの間に立って色々面白いこと仕掛けていこうと思います。

 
 

意外と長くなってしまいましたが、

今回はこの辺で。

 

何か一緒にやりたいよーって人いたらぜひご連絡ください!

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